क्या सेब खाने के बाद होती है गैस की समस्या?

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यह कहावत है कि हर दिन एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है। हमारे घर के बड़े भी रोजाना एक सेब खाने की सलाह देते हैं। लेकिन कई बार लोगों की शिकायत रहती है कि सेब खाने के बाद उन्हें गैस की समस्या का सामना करना पड़ता है। 

आखिर ऐसा क्यों होता है? क्या सेब में कुछ ऐसा है जो गैस बनने का कारण बनता है? आइए जानते हैं इस सवाल का जवाब। 

• सेब में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। लेकिन, अगर आपकी पाचन क्रिया कमजोर है या आप अचानक से अधिक फाइबर युक्त भोजन करते हैं, तो आपके पेट में गैस बन सकती है। 
• सेब में फ्रुक्टोज भी होता है,जो एक प्रकार की शर्करा है। कुछ लोगों के पेट में फ्रुक्टोज को पचाने में कठिनाई होती है, जिसके कारण गैस बन सकती है।
• सभी प्रकार के सेबों में फाइबर और फ्रुक्टोज की मात्रा अलग-अलग होती है। कुछ किस्म की सेबों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे गैस बनने की संभावना बढ़ जाती है।
• अगर आप सेब को बिना चबाए निगलते हैं, तो आपके पेट में गैस बन सकती है।
• अगर आपको पहले से ही पेट की कोई समस्या है, जैसे कि IBS (Irritable Bowel Syndrome) या कब्ज, तो सेब खाने के बाद गैस बनने की संभावना बढ़ जाती है।

ऐसे खाएं सेब

• सेब को अच्छी तरह से चबाकर खाएं।
• सेब की छिलके में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए आप इसे छीलकर खा सकते हैं।
• सेब को पकाकर खाने से फाइबर की मात्रा कम हो जाती है, जिससे गैस बनने की संभावना कम हो जाती है।
• आपकी पाचन क्रिया कमजोर है, तो धीरे-धीरे फाइबर की मात्रा बढ़ाएं।
• अगर आपको पहले से ही पेट की कोई समस्या है, तो डॉक्टर से सलाह लें।